Pomerančový chlebík

Ideální jako svačina 🍊

12 min      3 porce

Potřebujeme

• 1 pomeranč
• 3 vejce (M)
• 1 menší sklenička cukru
• 1/2 menší skleničky řepkového oleje
• 1 sklenice hladké špaldové mouky
• 1 prášek do pečiva 

Postup:

1. Pomeranč si omyjte a nakrájejte na menší kousky (i s kůrou).
2. K nakrájenému pomeranči přidejte vejce, cukr a pořádně rozmixujte tyčovým mixérem.
3. Přidejte olej a znovu promixujte.
4. Přidejte mouku a prášek do pečiva a metličkou rozmíchejte do hladka.
5. Těsto nalijte do formy na chlebík a dejte péct do předem vyhřáté trouby zhruba na 30 minut.
6. Teplý chlebík ještě polijte pomerančovou šťávou.