Postup:
- Kuřecí si nakrájejte na malé kostičky a ve větší misce k němu přisypte všechny ostatní ingredience a pořádně zamíchejte.
- Smažte na řepkovém oleji dozlatova z obou stran (během toho přikrývejte pokličkou).
- V průběhu smažení si udělejte bramborovou kaši.
- Karbanátky podávejte s kaší a jarní cibulkou.
Potřebujeme:
- 500 g bio kuřecích prsních řízků
- 1 cibule
- 2 lžíce zakysané smetany
- 1 lžíce hořčice
- 2 lžíce hl. špaldové mouky
- 1 bio vejce
- 3 lžíce kukuřice
- 1 větší stroužek česneku
- 50 g nakrájeného čedaru
- sůl
- pepř
Příloha:
- bramborová kaše
- jarní cibulka