Ideální ke snídani i ke svačině!
Doba přípravy: do 12 min Doba pečení: 20 - 30 min
Potřebujeme:
- 1 cottage light
- 1 vejce
- 150 g hladké špaldové mouky
- 1/2 kypřícího prášku do pečiva
- 1 vanička odtučněného tvarohu
- 3 lžíce medu
- hrst rozinek (nemusí být)
- lžička skořice
- 2 jablka
- 1 vanilkový cukr/skořicový cukr
Postup:
1. Cottage sýr s vejcem spolu rozmixujte.
2. Ve větší misce smíchejte mouku, kypřící prášek a rozmixovanou směs a uhněťte těsto.
3. Těsto rozválejte do velkého obdélníku (tloušťka cca 0,5 cm).
4. V misce smíchejte tvaroh, med, skořici a rozinky a potřete s ním těsto (ne až k okrajím!)
5. Jablíčka opláchněte a nakrájejte na kostičky či nastrouhejte a dejte na tvarohovou vrstvu.
6. Posypte jablíčka vanilkovým či skořicovým cukrem a těsto zabalte (okraje těsta přehněte přes sebe)
7. Potřete vejcem a dejte péct na 180 stupňů a pečte dozlatova (cca 20 - 30 minut)
8. Nechte vychladnout a pocukrujte moučkovým cukrem.
